杏鲍菇的食用方法及营养价值,杏鲍菇的吃法

日期:2019-05-25 / 人气:4

杏鲍菇肉质肥厚、脆嫩爽口。Ji Ju 营养价值,是近年来 集食用、Yao Yong 、药疗于一体的Zhen Xi 食用菌。

材料:杏鲍菇、腐aRu 、生抽、白糖、芝麻酱、醋、香油、蒜末

方法:将杏鲍菇在蒸锅蒸8分钟,手撕成丝

将所有调料调制均匀,再均匀浇在上面即可

腐Ru 中的蛋白质消化吸收率高,维生素含量也丰富,且腐Ru 在Fa Jiao 时将豆类中的植酸Fen Jie ,大大提高了锌铁等矿物质在人体中的吸收。而杏鲍菇中富含人体所需要的八种氨基酸成分。因此两种食物搭配起来吃不仅美味,而且更具营养价值。

材料:鲜杏鲍菇、鸡脯肉、冬笋

方法:杏鲍菇洗净切片、鸡脯肉冬笋切丝、葱姜切丝

锅烧热倒入鸡油至七成热,放入葱姜爆出香味,再放入鸡丝炒至Jiu Cheng 熟时加入冬笋、黄酒、味精,鸡汤烧沸后放入杏鲍菇和盐煸炒,淋上香油即可。

鸡肉含维生素C、E等,蛋白质含量高,种类多吸收率好,有增强体力强健身体的作用。而杏鲍菇的含膳食纤维,经常食用可Qing Chu 血清胆固醇、降血脂,You Xiao 预防心脑血管Ji Bing 。

材料:杏鲍菇、柴鱼高汤、盐、酱油、西芹

方法:取一汤锅,放入祡鱼高汤、盐、酱油煮沸,杏鲍菇切薄片。

取一汤碗将杏鲍菇薄片、西芹放入碗中,再将煮沸的汤汁淋上即可

柴鱼健脾胃,在中医上被认为补髓养精、明目增Ru 。西芹具有平肝清热、去风湿的功效。而杏鲍菇口感鲜美营养丰富,此种搭配味鲜价高。

杏鲍菇的食用价值远远不只这些,让我们在生活中发现这些它的不一样。


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